Torta Mimosa

La nostra Torta Mimosa è un dolce speciale, pensato per celebrare la festa della donna con eleganza e dolcezza. Realizzata con un soffice pan di Spagna delicatamente bagnato al maraschino, racchiude al suo interno una farcitura golosa di gocce di cioccolato fondente e una vellutata panna allo zabaione, per un equilibrio di sapori raffinati.

Il tocco distintivo è dato dai piccoli cubetti di pan di Spagna, disposti con cura sulla superficie della torta per richiamare l’aspetto soffice e delicato del fiore di mimosa.