La nostra Torta Mimosa è un dolce speciale, pensato per celebrare la festa della donna con eleganza e dolcezza. Realizzata con un soffice pan di Spagna delicatamente bagnato al maraschino, racchiude al suo interno una farcitura golosa di gocce di cioccolato fondente e una vellutata panna allo zabaione, per un equilibrio di sapori raffinati.