Pan dei morti

Il Pan dei Morti è un antico dolce della tradizione lombarda, preparato in occasione della Festa di Ognissanti per onorare i propri cari con un simbolo di condivisione e memoria. Ricco di ingredienti preziosi e dal sapore avvolgente, è un vero tributo ai sapori autunnali.

L’impasto unisce il profumo intenso del cacao alla dolcezza dell’uvetta e dell’arancia candita, mentre la presenza di pinoli e nocciole regala una piacevole nota croccante in un dolce comunque morbido. Il tutto è armonizzato da una spolverata di cannella. Perfetto per accompagnare un buon tè o un bicchiere di vino dolce nelle giornate autunnali, il nostro Pan dei Morti è un omaggio alla tradizione, un dolce che racchiude storia, gusto e l’atmosfera raccolta di una festività speciale.